Olive Verdi Dolci di Castelvetrano

Olive Verdi Dolci di Castelvetrano

Olive verdi dolci di Castelvetrano Frutto d'Italia Madama Oliva
Olive verdi dolci di Castelvetrano Frutto d'Italia Madama Oliva
Oliva verde dolce di Castelvetrano Frutto d'Italia Madama Oliva

All’ombra dei templi di Selinunte

Le olive di Castelvetrano nascono nella provincia Trapanese, in un lembo di terra verdeggiante a pochi chilometri dal mare, dove i templi di Selinunte le proteggono da più di 2600 anni.
Queste olive vengono raccolte da fine settembre prima che siano mature, cioè quando la polpa si presenta croccante ed i frutti hanno un colore verde brillante. 
Dalla forma tondeggiante e dalla polpa soda, le olive di Castelvetrano sono caratterizzate dall’avere un gusto dolce con una leggera sapidità.

Indicazioni di Consumo:

Le Olive di Castelvetrano dal sapore unico e fruttato sono ideali per essere gustate da sole come snack o per la preparazione di antipasti a base di formaggi e salumi. 
Molto utilizzate anche nelle insalate verdi o per insaporire primi piatti e secondi a base di pesce, di carne bianca o nei tipici contorni di verdure e ortaggi della tradizione siciliana.

Valori Nutrizionali:

Energia 776 kJ/186 kcal; Grassi 19,6 g di cui acidi grassi saturi 3 g; Carboidrati 1 g di cui zuccheri 0 g; Fibre 3 g; Proteine: 0,7 g; Sale 2 g.

Ingredienti:

Olive, acqua, sale; acidificante: acido tartarico, acido citrico

Peso Netto

250 g

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