Olive Kalamon

Olive Kalamon


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Oliva-Kalamon-Frutto-Mediterraneo

Le olive Kalamon nascono in Grecia e prendono il nome dalla città di Kalamata, terra monumentale ed archeologica situata tra il mare e le colline a sud del Peloponneso.

Olive dal colore nero-violaceo, dalla forma allungata e dalla polpa
succosa, sono caratterizzate da un gusto unico e dall’inconfondibile sapore amarognolo.

Sono una delle varietà greche più antiche, regine indiscusse della tavola in Grecia e prodotto di eccellenza per le tavole di tutto il mondo, simbolo di qualità e di buona alimentazione.

Indicazioni di Consumo:

Le olive Kalamon sono ideali come stuzzichino o come condimento
per la pasta aggiungendole al pomodoro, alla cipolla e ai capperi.

Il loro sapore deciso e aromatico le rende adatte
ad accompagnare formaggi e piatti a base di verdure. Sono l’ingrediente
principe nella ricetta originale dell’insalata greca insieme alla feta.

Valori Nutrizionali:

Energia 886 kJ/215 kcal; Grassi 22 g di cui acidi grassi saturi 2,4 g;
Carboidrati 1,3 g di cui zuccheri 0 g; Fibre 2,2 g; Proteine: 1,4 g; Sale 4 g.

Ingredienti:

olive, acqua, sale;
acidificante: acido tartarico.

Peso Netto

250 g

Cartina Kalamon

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