Ecco un contorno mediterraneo di verdure e legumi arricchito di gusto grazie alla speciale bontà delle nostre Olive Giganti. Una ricetta molto nutriente, ricca di valori nutrizionali e proteine vegetali.


TEMPO
0035 h
DIFFICOLTÀ
media
TIPO
Contorni
SVILUPPO
4persone



LA PREPARAZIONE

Mettere a mollo i legumi per una notte.  La mattina seguente cuocerli in acqua abbondante e a cottura ultimata preparare un soffritto con cipolla sedano e carota. Cuocere i fagioli per circa 20 minuti per far insaporire il tutto. Mettere su un piatto da portata e guarnire con erba cipollina e olive verdi giganti.

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